No dia 30 de maio, o @borralhahotelrestaurantespa foi o cenário de um evento dedicado ao Cabrito Transmontano DOP, com os sabores autênticos do @cabritotransmontanocaprisserra e do @queijocabratransmontanoleicras Uma celebração da gastronomia portuguesa, dos produtos regionais e das conexões que se criam à volta da mesa. Obrigado a todos os que fizeram parte deste momento de partilha e…

No passado dia 31 de maio, o Nosso Shopping recebeu o talentoso chefe @danielcgomes.chef para um showcooking memorável. O chefe apresentou receitas inovadoras com produtos de excelência: como o @cabritotransmontanocaprisserra e o @queijocabratransmontanoleicras Um fim de tarde repleto de aromas, sabores e partilhas, onde não faltaram momentos únicos e provas deliciosas. Obrigado a todos os que se…

Medalha de OURO para a Capriserra 🥇🐐 A Capriserra foi distinguida com Medalha de Ouro no 𝟷𝟺.º 𝐶𝑜𝑛𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜 𝑁𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝑟𝑛𝑒𝑠 𝑇𝑟𝑎𝑑𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑖𝑠 𝑃𝑜𝑟𝑡𝑢𝑔𝑢𝑒𝑠𝑎𝑠, promovido pelo @cnema_santarem em parceria com a @qualificaoriginportugal . Este reconhecimento, conquistado este ano, destaca a excelência da nossa Carne de Cabrito Transmontano DOP, que se diferencia pela sua "qualidade organoléptica, designadamente…

De 11 a 20 de abril de 2025 / Mirandela A Caprisserra associa-se com orgulho à Semana Gastronómica do Cabrito Transmontano DOP, um evento que celebra uma das joias da gastronomia da nossa região: o cabrito transmontano com Denominação de Origem Protegida. Durante a semana de 11 a 20 de abril, vários restaurantes de Mirandela apresentam…